Yêu cầu kĩ thuật của món trộn là: 

Câu hỏi: Yêu cầu kĩ thuật của món trộn là: 

A. Nguyên liệu thực phẩm giòn, không dai, không nát 

B. Thơm ngon vị vừa ăn 

C. Trình bày đẹp mắt, màu sắc tươi ngon 

D. Cả 3 đáp án trên