Tiến hành lên men rượu 180 gam glu...
Câu hỏi: Tiến hành lên men rượu 180 gam glucozo với hiệu suất 80% thì thu được a gam ancol etylic. Oxi hóa 0,1 a gam ancol etylic bằng phương pháp lên men giấm thì thu được hỗn hợp X. Để trung hòa hỗn hợp X cần 720 ml dung dịch NaOH 0,2M. Hiệu suất của quá trình lên men giấm là:
A. 10%.
B. 80%.
C. 90%.
D. 20%.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải !!