Đun nóng tristearin trong dung dịch NaOH dư,...

Câu hỏi: Đun nóng tristearin trong dung dịch NaOH dư, thu được sản phẩm gồm glixerol và chất có công thức nào sau đây?

A. C17H35COOH.

B. C17H33COONa.

C. C17H35COONa.

D. C17H31COONa.