X

A. X là một tetrapeptit

B. X₂tác dụng với dung dịch HCl theo tỉ lệ mol tương ứng 1 : 3

C. X₁được ứng dụng làm mì chính (bột ngọt)

D. Trong dung dịch, X₁làm quỳ tím hóa đỏ

Đáp án

- Hướng dẫn giải

Chọn B.

(b) Glu(Na)₂ (X₁) + 3HCl ® C₅H₁₀NO₄Cl + 2NaCl

(a) (Glu)(Gly)(Lys) (X) + 4NaOH ® Glu(Na)₂ (X₁) + H₂NCH₂COONa + LysNa (X₂) + 2H₂O

A. Sai, X là một tripeptit.

C. Sai, X₁không được sử dụng làm mì chính (bột ngọt).

D. Sai, Trong dung dịch X₁làm quỳ tím hóa xanh

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm