Tên gọi mới lạ làm saoĐắng ngắt cũng đún...

Câu hỏi:

Tên gọi mới lạ làm sao
Đắng ngắt cũng đúng, ngọt ngào chẳng ngoa
Ngọt thì kẹo, mía kém xa
Đắng thì cơm cháy, khoai hà còn thua?
(Đố là chữ gì?)