Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong...
Câu hỏi: Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất hữu cơ X. Cho X phản ứng với khí H2 (xúc tác Ni, t°), thu được chất hữu cơ Y. Các chất X, Y lần lượt là:
A. glucozo, saccarozo.
B. glucozo, fructozo.
C. glucozo, etanol.
D. glucozo, sobitol.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải !!