Xà phòng hoá hoàn toàn 2,5 gam chất béo cần...

- Hướng dẫn giải

Đáp án: C

Xà phòng hóa 2,5 mg chất béo à cần 0,05.0,1.56 = 0,28 g KOH

=>  Xà phòng hóa 1 g chất béo cần m_KOH =$\frac{0,28}{2,5}$ = 0,112 g = 112 mg

=> Chỉ số xà phòng hóa là 112