Dựa trên cơ sở nguyên tắc xây dựng thực đơn, có mấ...

B

- Hướng dẫn giải

Đáp án: A

Giải thích: Dựa trên cơ sở nguyên tắc xây dựng thực đơn, có 2 loại thực đơn:

   + Thực đơn dùng cho các bữa ăn thường

   + Thực đơn dùng cho các bữa ăn liên hoan hay bữa cỗ