Quy trình sơ chế su hào gồm những bước nào ?

D

- Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D

Sơ chế su hào:

• Gọt rửa sạch, thái sợi;
• Trộn đều với 1 thìa súp muối, để khoảng 5 phút, rửa lại, vắt ráo nước; 
• Cho su hào vào thau (âu) sạch cùng với 2 thìa súp đường, trộn đều (để giữ lại độ giòn), cho nước chanh vào, nêm hơi chua, ngọt.