Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch)...

A. H2O (xúc tác H2SO4 loãng, đun nóng)

B. H2 (xúc tác Ni, đun nóng).

C. Cu(OH)2 (ở điều kiện thường)

D. Dung dịch NaOH (đun nóng).

Đáp án

- Hướng dẫn giải

trước hết chúng ta phải biết được CT của triolein là (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ .

Nó có đầy đủ tính chất của 1 este không no, đa chức.

A. Đúng vì este có phản ứng thủy phân.

B. Đúng vì este không no có phản ứng với H₂, xúc tác Ni.

C. Sai vì este không có khả năng phản ứng với Cu(OH)₂ ở điều kiện thường.

D. Đúng vì este có tác dụng với NaOH

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm