Đun nóng dung dịch lòng trắng trứn...

Câu hỏi: Đun nóng dung dịch lòng trắng trứng sẽ xảy ra:

A. sự phân hủy

B. sự thủy phân

C. sự cháy.

D. sự đông tụ.