Hỗn hợp E chứa hai peptit X, Y (đều hở, tạo...

Câu hỏi: Hỗn hợp E chứa hai peptit X, Y (đều hở, tạo bởi Gly và Val) và este Z có công thức CH₂=CHCOOCH₃. Đun nóng 0,16 mol E trong NaOH (vừa đủ) thu được hỗn hợp muối và ancol. Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp muối trên sản phẩm cháy thu được có 17,49 gam Na₂CO₃, 48,08 gam hỗn hợp CO₂ và H₂O. Mặt khác, đốt cháy hết lượng ancol trên cần vừa đủ 0,06 mol O₂. Phần trăm khối lượng của Z có trong E gần nhất với? 

A. 14%

B. 20%

C. 16% 

D. 18%