Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột

A. glucozơ, etyl axetat

B. glucozơ, anđehit axetic

C. glucozơ, ancol etylic

D. ancol etylic, anđehit axetic

Đáp án

- Hướng dẫn giải

Chọn đáp án C

Các phản ứng xảy ra như sau:

• thủy phân:

• lên men rượu:

• lên men giấm:

C₂H₅OH + O₂ ―^{men giấm}→ CH₃COOH + H₂O.

Theo đó, X là glucozơ và Y là ancol etylic

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm

Email: [email protected]

Giới thiệu

Chương trình học

Địa chỉ: 102, Thái Thịnh, Trung Liệt, Đống Đa, Hà Nội

Email: [email protected]