Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có...

Câu hỏi: Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ nào?

A. 100oC

B. 150oC

C. 180oC.

D. 200oC