Quá trình lên men lactic có sự tham gia của loại v...

Câu hỏi: Quá trình lên men lactic có sự tham gia của loại vi khuẩn nào sau đây?

A. Vi khuẩn lactic đồng hình

B. Vi khuẩn lactic dị hình

C. Nấm men rượu

D. A hoặc B