Cấu trúc của phân tử prôtêtin có thể bị biến tính...

Câu hỏi: Cấu trúc của phân tử prôtêtin có thể bị biến tính bởi: 

A. Liên kết phân cực của các phân tử nước

B. Nhiệt độ

C. Sự có mặt của khí oxi          

D. Sự có mặt của khí CO2