Khi xà phòng hoá hoàn toàn tristearin bằng dung dị...
Câu hỏi: Khi xà phòng hoá hoàn toàn tristearin bằng dung dịch NaOH (đun nóng), thu được sản phẩm là:
A C17H35COONa và glixerol.
B C17H31COONa và glixerol.
C C17H35COOH và glixerol.
D C17H31COONa và etanol.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Đề thi thử THPTQG môn Hóa học sở GD & ĐT Quảng Bình - năm 2018 (có lời giải chi tiết)