Giả sử một chất béo có công thức:

A

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

Giả sử ta cần x mol chất béo đó

  +  3NaOH           xà phòng + C3H5(OH)3

           x mol                     3x mol                                   x mol

Bảo toàn khối lượng  => 860x + 3x.40 = m _{xà phòng} + x.92

Mà m _{xà phòng} = 20 000g   => x = 22,522

=> m _{chất béo} = 22,522.860 = 19,37.10³  (g) = 19,37 kg

=> Đáp án A