Thủy phân 68,4 gam saccarozơ trong môi trường axit...

A

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

C₁₂H₂₂O₁₁ (saccarozơ) + H₂O \(\xrightarrow{{{H^ + },{t^0}}}\) C₆H₁₂O₆ (glucozơ) + C₆H₁₂O₆ (fructozơ)

Tính theo phương trình hóa học, lưu ý hiệu suất phản ứng: m_{sản phẩm (thực tế)} = m_{sản phẩm (Lý thuyết)}. H/100