Chỉ số iôt là:

Câu hỏi: Chỉ số iôt là:

A. Số gam iốt có thể kết hợp với 100 gam chất béo

B. Số gam iôt có thể kết hợp với 1 gam chất béo

C. Số mg iôt có thể phản ứng với 10 gam chất béo

D. Số mg iôt có thể phản ứng với 1 gam chất béo

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm

Bài tập xác định chỉ số axit của chất béo