Thủy phân hỗn hợp gồm 0,02 mol saccarozơ và 0,03 m...

C

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

Phương pháp :

Khi thủy phân Saccarozơ có hiệu suất thì thu được một glucose và 1 fructose (số mol tùy hiệu suất) đều có  khả năng phản ứng tráng gương

Khi thủy phân mantosơ thì a mantosơ cho 2 glucose và lượng mantosơ không bị thủy phân vẫn có khả năng tráng gương

Lời giải

Thủy phân 0,02 mol saccarozơ hiệu suất 60% thu được glucose : 0,024 mol

Thủy phân 0,03 mol mantose hiệu suất 60% thu được glucose : 0,036 mol và còn dư 0,012 mol mantosơ

Khi cho dd Y tác dụng với AgNO₃ trong NH₃ thì thu được Ag là

  2n_{glucose trông} + 2n_{mantôsơ dư} = 2(0,012+0,036) +2.0,012 =0,144 mol

Giá trị m =0,144.108= 15,552

Đáp án C