Phát biểu nào sau đây sai ?

Câu hỏi: Phát biểu nào sau đây sai ?

A Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.

B Hiđro hóa chất béo lỏng được chất béo rắn(gọi là bơ).

C Xà phòng hóa hoàn toàn tristearin thu được xà phòng và glixerol.

D Dầu bôi trơn và mỡ động vật có thành phần nguyên tố giống nhau.