Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa...

A

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

(RCOO)₃C₃H₅  + 3NaOH → 3RCOONa  + C₃H₅(OH)₃

                           0,06                       →               0,02

BTKL: m_este + m_NaOH = m_{xà phòng} + m_ancol

=> m_{xà phòng}

Giải chi tiết:

(RCOO)₃C₃H₅  + 3NaOH → 3RCOONa  + C₃H₅(OH)₃

                           0,06                       →               0,02

BTKL: m_este + m_NaOH = m_{xà phòng} + m_ancol

=> m_{xà phòng} = 17,24 + 0,06.40 - 0,02.92 = 17,8 gam

Đáp án A