Cho các chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh...

A

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Chất có phản ứng tráng gương khi trong phân tử của chúng có nhóm –CHO (anđehit, axit fomic, muối của axit fomic, este của axit fomic, glucozơ) hoặc có thể chuyển hóa thành nhóm –CHO trong môi trường kiềm (VD: fructozơ)

Giải chi tiết:

Trong số các chất đã cho, có 2 chất có thể tham gia phản ứng tráng gương là: glucozơ và fructozơ. Trong đó:

+ Glucozơ trong phân tử có nhóm –CHO.

+ Fructozơ mặc dù phân tử có chứa nhóm xeton nhưng trong môi trường kiềm, fructozơ chuyển hóa thành glucozơ nên cũng có phản ứng tráng gương.

Đáp án A