Thủy phân tristearin trong môi trường axit t...
Câu hỏi: Thủy phân tristearin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là
A. C17H35COOH và glixerol.
B. C15H31COONa và glixerol.
C. C15H31COOH và glixerol.
D. C17H35COONa và glixerol
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Hóa học 12 Bài tập thủy phân chất béo có đáp án !!