Axit lactic có công thức cấu tạo:...

- Hướng dẫn giải

CH₃ – CH (OH) – COOH + 2Na → CH₃ – CH (ONa) – COONa + H₂

CH₃ – CH (OH) – COOH+ C₂H₅OH → CH₃ – CH (OH) – COOC₂H₅ + H₂O

CH₃ – CH (OH) – COOH+ KHCO₃ → CH₃ – CH (OH) – COOK + H₂O + CO₂