Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24 gam triglixerit...

- Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

Phản ứng: (RCOO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3RCOONa + C₃H₅(OH)₃.

có ${\mathrm{n}}_{\mathrm{Glixerol}}={\mathrm{n}}_{\mathrm{NaOH}}:3=0,02\mathrm{mol}$ ⇒ dùng bảo toàn khối lượng

ta có: ${\mathrm{m}}_{\mathrm{xà} \mathrm{phòng}}=$$\sum _{{\mathrm{m}}_{\mathrm{muối} \mathrm{thu} \mathrm{được}}}$=17,24 + 0,06 x 40 - 0,02 x 92=17,80 gam.

⇒ Chọn đáp án B.