Phần lớn enzim trong cơ thể có hoạt tính cao nhất...

Câu hỏi: Phần lớn enzim trong cơ thể có hoạt tính cao nhất ở khoảng giá trị của độ pH nào sau đây?

A. pH = 2 - 3

B. pH = 4 - 5

C. pH = 6 - 8

D. pH > 8