Hỗn hợp E gồm 3 peptit X, Y, Z...

- Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D

E → ${\left(X\right)}^2{\left(Y\right)}^3{\left(Z\right)}^4$+ 8$H_{2}O$ (1).

Thủy phân cho 0,6 mol Gly + 0,8 mol Ala + 1,0 mol Val ||→ tỉ lệ Gly : Ala : Val = 3 : 4 : 5.

Tối đa ${\left(X\right)}^2{\left(Y\right)}^3{\left(Z\right)}^4$ được tạo từ (1 + 1) × 2 + (1 + 1) × 3 + (5 + 1) × 4 = 34 < 3 × (3 + 4 + 5)

Lại để ý, tối thiểu X, Y, Z là các đipeptit → cần tối thiểu 2 × (2 + 3 + 4) = 18 α-amino axit.

Theo đó 1${\left(X\right)}^2{\left(Y\right)}^3{\left(Z\right)}^4$ chỉ có thể được tạo từ 6Gly + 8Ala + 10Val – 23$H_{2}O$

kết hợp (1): E → 6Gly + 8Ala + 10Val – 15$H_{2}O$ → m = 45 + 71,2 + 117 – 1,5 × 18 = 206,2 gam.