Muối được làm bột nở trong thực phẩm là

Câu hỏi: Muối được làm bột nở trong thực phẩm là

A. ${\left({\mathrm{NH}}_4\right)}_{2}C{O}_3$

B. ${\mathrm{Na}}_2{\mathrm{CO}}_3$

C. ${\mathrm{NH}}_4{\mathrm{HCO}}_3$

D. ${\mathrm{NH}}_4\mathrm{Cl}$