Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo bằng dung dịch...

C

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Bảo toàn khối lượng: m_{chất béo} + m_NaOH = m_muối + m_C3H5(OH)3

Giải chi tiết:

n_C3H5(OH)3 = 9,2: 92 = 0,1 (mol) => n_NaOH = 3 n_C3H5(OH)3 = 0,3 (mol)

BTKL m_{chất béo} + m_NaOH = m_muối + m_C3H5(OH)3

=> m_{chất béo} = 91,8 + 9,2 – 0,3.40 = 89 (gam)

Đáp án C