Cho các chất sau: etyl axetat, tristearin, saccaro...

B

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

Các chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm là: etyl axetat ( CH₃COOC₂H₅); tristearin ( (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅), Ala – Gly => có 3 chất

Đáp án B