Câu 3(VD) : (1,5 điểm)1....

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

1. Nhận biết bằng Quì tim, Nước cất, dung dịch NaOH đun nóng

2. Gọi công thức phân tử tổng quát của X và Y là C_xH_yO_z

Trong đó : %m_O = 53,33% => 16z = 0,5333(12x + y  +16z)

=> Biểu thức liên hệ giữa x, y, z

Vì 2 chất đều đơn chức nên số nguyên tử oxi trong phân tử z ≤ 2

Chọn z và biện luận x,y theo z dựa vào biểu thức

Vì M_X > M_Y => X là C₂H₄O₂ và Y là CH₂O (HCHO)

- X là HCOOCH₃ hoặc CH₃COOH. Dựa và nhiệt độ sôi để biện luận ra X

HS viết PTHH theo sơ đồ đã cho

Giải chi tiết:

1. – Mỗi thí nghiệm lấy 1 lượng chất mỗi lọ để phản ứng.

- Bước 1 : Dùng quì tím :

            + Quì tím hóa đỏ : axit axetic

            + Quì không đổi màu : các chất còn lại

- Bước 2 : Hòa vào nước dư :

            + Dung dịch đồng nhất : glucozo, saccarozo, ancol etylic (1)

            + 2 chất lỏng phân cách nhau : chất béo, benzen (không tan trong nước) (2)

- Bước 3 : Xét nhóm (2). Cho NaOH dư đun nóng vào mỗi chất

            + Tạo dung dịch đồng nhất : chất béo

                        (RCOO)₃C₃H₅ + 3NaOH  3RCOONa + C₃H₅(OH)₃

            + 2 chất lỏng phân cách nhau : Benzen (C₆H₆)

- Bước 4 : Xét nhóm (1). Cho các chất lần lượt đi qua dung dịch AgNO₃/NH₃ , t⁰ :

            + Thấy có kết tủa trắng sáng : glucozo

                        C₆H₁₂O₆ + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O C₅H₁₁O₅-COONH₄ + 2Ag + 2NH₄NO₃

            + Không thấy có kết tủa : saccarozo và ancol etylic (3)

- Bước 5 : Cô cạn 2 dung dịch trong nhóm 3 :

            + tạo chấtkết tuh màu trắng : saccarozo

            + Không còn chất gì : ancol etylic

2. Gọi công thức phân tử tổng quát của X và Y là C_xH_yO_z

Trong đó : %m_O = 53,33% => 16z = 0,5333(12x + y  +16z)

=> 16z = (12x + y  +16z)

=> 14z = 12x + y

Vì 2 chất đều đơn chức nên số nguyên tử oxi trong phân tử z ≤ 2

+) Nếu z = 1 => 12x + y = 14 => x = 1 ; y = 2 => CH₂O : HCHO

+) Nếu z = 2 => 12x + y = 28 => x = 2 ; y = 4 => C₂H₄O₂

Vì M_X > M_Y => X là C₂H₄O₂ và Y là CH₂O (HCHO)

- X là HCOOCH₃ hoặc CH₃COOH. Tuy nhiên nhiệt độ sôi của X là 118⁰C

=> X là CH₃COOH (nhiệt độ sôi cao do tạo được liên kết hidro với nước)

Còn HCOOCH₃ có nhiệt độ sôi thấp .

- Viết phương trình phản ứng theo sơ đồ :

(1) CH₃COOH + NaOH  CH₃COONa + H₂O

(2) CH₃COONa + NaOH CH₄ + Na₂CO₃

(3) CH₄ + O₂ HCHO + H₂O

(4) 2HCHO HO-CH₂-CHO

(5) HO-CH₂-CHO + H₂ C₂H₄(OH)₂

(6) C₂H₄(OH)₂  CH₃CHO + H₂O

(7) CH₃CHO + 2AgNO₃ + NH₃ + H₂O  CH₃COONH₄ + 2Ag + 2NH₄NO₃

(8) CH₃COONH₄ + HCl  CH₃COOH + NH­₄Cl