Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đâ...

Câu hỏi: Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai?

A Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂.

B Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-amino axit.

C Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit được gọi là liên kết peptit.

D Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.