Khi xà phòng hoá 2,52 gam chất béo A cần 90 ml dun...
Câu hỏi: Khi xà phòng hoá 2,52 gam chất béo A cần 90 ml dung dịch KOH 0,1 M. Mặt khác khi xà phòng hoá hoàn toàn 5,04 gam chất béo A thu được 0,53 gam glixerol. Tìm chỉ số xà phòng hoá và chỉ số axit của chất béo A.
A. 200 và 8
B. 198 và 7
C. 211 và 6
D. 196 và 5
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Bài tập xác định chỉ số axit của chất béo