Thủy phân peptit :

- Hướng dẫn giải

Chọn đáp án A

Peptit trên là: Gly-Ala-Glu ( chú ý viết từ amino axit đầu N)

Khi thủy phân không toàn có thể thu được sản phẩm: Gly,Ala,Glu,Gly-Ala,Ala-Glu,Gly-Ala-Glu, không thể có Glu-Gly