Axit glutamic là một chất dẫn truyền thần ki...

A. Mì chính là axit glutamic.

B. Phân tử khối của axit glutamic là 117.

C. Axit glutamic có khả năng phản ứng với dung dịch HCl.

D. Axit glutamic không làm quỳ tím chuyển màu

Đáp án

- Hướng dẫn giải

A sai vì mì chính có thành phần chính là muối mononatri glutamat, không phải axit glutamic

B sai vì axit glutamic có M = 147

C đúng vì phân tử axit glutamic có 1 nhóm $N H_{2}$

D sai vì axit glutamic làm quỳ tím chuyển đỏ

Đáp án cần chọn là: C

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm