Lên men 18 gam glucozơ thu được 50 ml rượu

- Hướng dẫn giải

Đáp án: D

PTHH: $C_6{H}_{12}{O}_6 2C_2{H}_{5}OH + 2C{O}_2$

0,1 mol                  →         0,2 mol

Ta có:

=> độ rượu $D^0=\frac{V_R}{V_{ddR}}.100=\frac{11,5}{50}.100={23}^0$