Lên men m gam glucozơ để tạo thành ancol etylic (h...

A

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

C₆H₁₂O₆ \(\xrightarrow{{lenmen}}\) 2C₂H₅OH + 2CO₂ (1)

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃ ↓ + H₂O (2)

Từ 2 phương trình hóa học trên ta tìm số mol glucozo theo phương trình cần dùng.

Dựa vào công thức tính hiệu suất phản ứng để tính khối lượng glucozo thực tế cần dùng.

Giải chi tiết:

Các PTHH xảy ra:

C₆H₁₂O₆ \(\xrightarrow{{lenmen}}\) 2C₂H₅OH + 2CO₂ (1)

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃ ↓ + H₂O (2)

Theo 2 phương trình hóa học ta có: n_{C6H12O6 PT}= ½ . n_CO2= ½ . n_CaCO3= ½ . 15:100= 0,075 mol

Do đó m_{C6H12O6 PT}= 0,075. 180 = 13,5 gam.

Ta có công thức tính hiệu suất phản ứng là:

\(H = \frac{{{m_{C6H12O6(PT)}}}}{{{m_{C6H12O6(thucte)}}}}.100\% \)

Suy ra khối lượng glucozo thực tế cần dùng là m= 13,5.100/90= 15 gam

Đáp án A