Dung dịch saccarozơ tinh khiết không có tính khử,...

Câu hỏi: Dung dịch saccarozơ tinh khiết không có tính khử, nhưng khi đun nóng với dung dịch H₂SO₄ lại có thể cho phản ứng tráng gương. Đó là do:

A Đã có sự tạo thành anđehit sau phản ứng.

B Saccarozơ bị thuỷ phân tạo thành glucozơ và fructozơ.

C Saccarozơ bị thuỷ phân tạo thành hai phân tử glucozơ .

D Saccarozơ bị thuỷ phân tạo thành hai phân tử fructozơ.