Khi nói về peptit và protein, p...

Câu hỏi: Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai? 

A. Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂. 

B. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-amino axit. 

C. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo. 

D. Liên kết -CO-NH- giữa hai đơn vị α-amino axit được gọi là liên kết peptit.