Đun nóng tristearin với dung dịch NaOH , sau phản...

A

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Tristearin có CTCT: (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ từ đó viết được muối sinh ra khi pư với NaOH

Giải chi tiết:

Tristearin có CTCT: (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3C₁₇H₃₅COONa + C₃H₅(OH)₃

Vậy muối thu được sau phản ứng là: C₁₇H₃₅COONa

Đáp án A