Khi thủy phân hoàn toàn 0,1 mol peptit X mạch hở t...

B

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

Đặt số liên kết peptit = x

=> n _{NaOH phản ứng} = 0,1.(x + 1)  và n _H2O = n _COOH = n _peptit = 0,1 mol

=> n _{NaOH dùng} = 2 n _{NaOH phản ứng} = 0,2.(x + 1)

=>TheoDLBTKL ta có :

m _{rắn tăng} = m _NaOH – m _H2O = 40.0,2.(x + 1) – 18.0,1 =78,2g

=> x = 9

=>B