Cho các chất sau: Fructozơ, glucozơ, etyl axetat,...

B

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Những chất trong phân tử có chứa các nhóm –OH gắn vào những C kề nhau có phản ứng tạo phức màu xanh lam đặc trưng.

Giải chi tiết:

Các chất phản ứng với Cu(OH)₂/OH^- tạo dung dịch xanh lam là: Fructozơ, glucozơ

Chú ý: Val-Gly-Val có phản ứng với Cu(OH)₂/OH^- nhưng tạo hợp chất màu tím.

Đáp án B