Tại sao nồi, xoong thường làm bằng kim loại, còn b...

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Các chất khác nhau thì truyền nhiệt khác nhau. Kim loại dẫn nhiệt tốt, còn các vật liệu như sứ, gồm dẫn nhiệt kém.

Giải chi tiết:

- Nồi xoong làm bằng kim loại → là các chất dẫn nhiệt tốt →  đun, nấu thức ăn nhanh chín

- Bát đĩa làm bằng sứ → là chất dẫn nhiệt kém → giúp thức ăn có thể nóng lâu hơn.