Lên men hoàn toàn m gam glucozơ thành ancol...
Câu hỏi: Lên men hoàn toàn m gam glucozơ thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO2 sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2 (dư) tạo ra 40 gam kết tủa. Nếu hiệu suất của quá trình lên men là 75% thì giá trị của m là
A. 48.
B. 30
C. 60
D. 58
Đáp án
A
- Hướng dẫn giải
Đáp án A
CO2 + Ca(OH)2 (dư) → CaCO3↓ + H2O.
có 0,4 mol kết tủa CaCO3
→ nCO2 = 0,4 mol.
lên men rượu:
với hiệu suất 75%
→ mglucozơ cần dùng = 0,4 ÷ 2 ÷ 0,75 × 180 = 48 gam.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải !!
Liên kết với Facebook
Liên kết với Google