Thủy phân đến cùng protein thu được 

B

- Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

Ví các protein được cấu thành từ các α–amino axit nên

Khi thủy phân đến cùng protein ta sẽ thu được các α-amino axit.

⇒ Chọn B