Xà phòng hóa tristearin bằng...
Câu hỏi: Xà phòng hóa tristearin bằng NaOH, thu được glixerol và chất X. Chất X là:
A. CH3[CH2]16(COONa)3.
B. CH3[CH2]16COOH.s
C. CH3[CH2]16COONa.
D. CH3[CH2]16(COOH)3.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
290 Bài tập Este, Lipit cơ bản, nâng cao có lời giải !!