Xà phòng hóa tristearin bằng...

Câu hỏi: Xà phòng hóa tristearin bằng NaOH, thu được glixerol và chất X. Chất X là:

A. CH3[CH2]16(COONa)3.

B. CH3[CH2]16COOH.s

C. CH3[CH2]16COONa.

D. CH3[CH2]16(COOH)3.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm

290 Bài tập Este, Lipit cơ bản, nâng cao có lời giải !!