Làm sữa chua, muối dưa,… là ứng dụng quá trình nào...

C

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

Sản phẩm của quá trình làm sữa chua, muối dưa là các hợp chất hữu cơ, đây là sản phẩm của quá trình lên men.

Chọn C.