(A. 2010) Từ 180 gam glucozơ, bằng phương pháp lên...

D

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

C₆H₁₂O₆      2C₂H₅OH + 2CO₂ 

n_C6H12O6 = 180/180 = 1 mol 

=> n_C2H5OH = 2.1.80% = 1,6 mol 

=> Có 0,16 mol C₂H₅OH tham gia phản ứng lên men giấm 

C₂H₅OH + O₂    CH₃COOH + H₂O 

Trung hòa hỗn hợp này cần 720 ml NaOH 0,2 M

  CH₃COOH + NaOH   CH₃COONa + H₂O 

n_CH3COOH = n_NaOH = 0,2.0,72 = 0,144 mol 

H = 0,144/0,16 = 90%

=> Đáp án D